カツオのワラ焼きタタキづくり体験／黒潮一番館

2019年6月25日 10時30分 公開     2022年8月12日 17時30分 更新

 

 

お知らせ

●新型コロナウイルス感染症の状況を踏まえ、2022年8月12日（金）から8月15日（月）までは、カツオのワラ焼きタタキづくり体験の受け入れを停止します。

体験受け入れ停止中は、クーポンの配布及び体験クーポンの利用ができませんのでご了承ください。

 

●8月16日（火）から8月31日（水）までは体験の受け入れを再開します。

ただし、カツオのワラ焼きタタキづくり体験の受け入れは、新型コロナウイルス感染症の拡大により、要相談となっておりますので、お手数ですが、事前にご連絡をお願いいたします。

TEL：0880-55-3680

9月以降については、決まり次第ホームページなどでご案内いたします。

 

 

漁師さんや漁協女性部の温かい指導により、カツオ丸ごと１本をさばき藁で一気に焼くタタキづくり体験をします。

手早く切り分け地元 黒潮町産の完全天日塩を振って手でたたき、タレをかける。

ここでしか味わえない自慢の塩タタキは絶品！

カツオ１本余すことなく食することで、食べ物の大切さを伝えています。

 

 

 

● 所要時間 ： 約2時間

● 食事内容 ： カツオ丸ごと料理

　　　　　　　ご自分で料理したタタキ・アラ塩焼き・白飯と湯かけ飯

　　　　　　　アラ汁・しめじの天ぷら・季節の果物等　

 

高知県内学校関係者さま必見！！

高知県の子どもたちには、県魚でもあるカツオのことを身近な魚、味として知っちょって欲しい！

本格体験とは内容が違いますが2,200円（税込み）からの利用しやすいコースがあります。

学校の地域学習やクラブ活動などでぜひご利用ください。

ご希望のご予算に応じた内容で変更も可能です。詳細はお問い合せください。

 

お食事のみもできます。

カツオふれあいセンター　黒潮一番館の詳細はこちら！

 

 

 

住所	体験場所：カツオふれあいセンター 黒潮一番館 〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町佐賀374-9 ■交通について ・高知市から：車で約1時間30分 　　　　　　　JR特急で土佐佐賀駅まで約1時間25分 ・四万十市から：車で約30分 　　　　　　　 土佐くろしお鉄道で土佐佐賀駅まで 特急で約20分、普通で約35分
電話番号	黒潮カツオ体験隊（カツオふれあいセンター 黒潮一番館内） ＴＥＬ　0880-55-3680 ＦＡＸ　0880-55-3755 （休館日：火）
営業時間/定休日	■体験期間：2月～11月末　※カツオの水揚げにより変動あり ■体験可能時間：基本的にはお客様のご希望に添いますが、早朝・夕方遅くは避けてください。
利用料金	本格体験 　■大人（3～4名様）　4,000円（税込）/人 　■大人（5名様以上）　3,500円（税込）/人 　◆小学生（1～4年生）　2,000円（税込）/人 　◆小学生（5～6年生） 大人と同料金になります。 　※小学生以下、要問合せ お手軽体験 　■個人　2,200円～ 　■団体　2,800円～ 　体験人数により、金額が異なります。 　団体申込について、詳しくは（一社）黒潮町観光ネットワークまでご連絡ください。 　TEL：0880-43-0881 スポ割 　※砂浜美術館よりお申し込みのスポーツ合宿のみ 　お1人さま　2,200円～
駐車場の有無	有/大型バス　5台・普通車　10台
その他	・受入可能人数　3～200人 ・体験の申込は3日前までに予約ください。 ・エプロン、バンダナはこちらで準備しております。